Il peut se manger chaud ou froid, de l’apéro au dessert: le fromage de chèvre sera à l’honneur, ce jeudi sur JAIME Radio. Une émission gourmande en compagnie de Marie-Laure Daniel, éleveuse de chèvres à Lanvaudan. Grâce à sa soixantaine de biquettes alpines, elle produit du fromage, des yaourts, des faisselles et du lait en agriculture biologique.
Reportage à découvrir ce mardi 07 mai 2024 à 12h et 18h sur JAIME Radio !
L’émission « De la Fourche à la Fourchette » vous est présentée dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial de Lorient Agglomération.
