Tablettes, ganaches, pâtes à tartiner… Le chocolat sera dans tous ses états, du 29 au 31 octobre, au Palais des Congrès de Lorient, à l’occasion du Salon du Chocolat. L’événement gourmand fait son retour après une année d’absence. Une cinquantaine d’exposants sont attendus pour une édition autour des pirates et du rhum – c’est le thème 2021. Avec dégustations, démonstrations et ateliers à la clé. Reportage à écouter vendredi 29 octobre à 12h et 19h !