Le nombre de fermes bio a progressé de 7,4% l’année dernière en Bretagne. En dix ans, la surface cultivée en agriculture biologique a été multipliée par trois. Et le Finistère est le premier département breton à franchir le cap symbolique des 1 000 exploitations bio. Nous en parlerons avec Valérie Lazennec, Présidente de la Maison de la Bio du Finistère.
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