Le pâtissier Maëlig Georgelin a remporté avec sa brigade l’édition 2019 du Meilleur Pâtissier Professionnel. Une belle réussite pour le trio breton.
Il y a quelques semaines, le Petit Prince d’Etel et sa brigade faisait son entrée en lice dans le fameux concours de M6, réservé cette fois aux pâtissiers professionnels. Après avoir brillamment franchi les premières étapes de la compétition, le trio breton a remporté la finale de cette édition 2019, diffusée ce lundi en prime time. Maëlig Georgelin, Célia Cuminet et Valentin Le Nerse se sont notamment distingués grâce à un entremet résolument breton, au blé noir, pommes et caramel au beurre salé. En revanche, la méga-finale qui les opposait aux vainqueurs de l’année dernière leur a moins réussi. Les Morbihannais se sont inclinés face à de redoutables Japonais, mais ont à coup sûr gagné en notoriété, au-delà même des frontières de la Bretagne.
