On vous emmène manger du fromage de chèvre, ce soir sur JAIME Radio. Thibault, Julie et Simon viennent de créer à Pont-Scorff la Ferme des Trois Bergers. Un élevage caprin et bio.
Ils s’appellent Thibault, Julie et Simon, ils sont basés à Pont-Scorff, et à eux trois ils forment les Trois Bergers. Alors non, ce n’est pas un groupe de musique, mais bien une ferme écologique. La Ferme des Trois Bergers, où l’on fabrique depuis peu de délicieux fromages de chèvre et autres terrines. Défenseurs d’une agriculture respectueuse de l’environnement et de la vente en circuits courts, les trois jeunes éleveurs viennent tout juste de se lancer au lieu-dit Coat er Blay, et ils espèrent très vite décrocher leur label biologique.